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常见茶具的使用方法和介绍

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2019-08-10 14:41:27   评论:0 点击:
现代人所说的“茶具”。主要指茶杯,茶壶,盖碗,公道杯,茶盘等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。中国茶具网今天就详细介绍下常见茶具的使用与功能。
1、茶杯的使用方法:杯是喝茶最基本的功夫茶具 ,茶杯也是茶具套装必备的茶器,我们在选择茶杯的时候,应该根据茶杯的形状和色泽来选择,为便于欣赏茶汤颜色和容易清洗,杯子内面最好上白色或浅色的釉。
2、茶挟的使用方法:茶挟又称呼为茶筷,茶挟与茶匙的功能是一样的,我们可以用它把茶渣从壶中挟出,我们也可以用它来挟着茶杯洗杯,这样不仅卫生而且还可以防烫。
3、盖碗的使用方法:盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具,盖碗分为茶碗、碗盖、托碟三部份,用盖碗泡茶,具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点,茶叶置入盖碗中,然后用茶水冲泡即可。
4、茶漏的使用方法:我们在使用茶漏置茶的时候,茶漏要放在壶口上面,以便茶叶很好的倒入茶壶中,这样可以避免茶叶掉落在壶外。
5、茶则的使用方法:茶则主要用于盛茶入壶,茶则主要是竹制品,茶则量器的一种,茶末入釜时,需要用茶则来量取。
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6、茶盘的使用方法:茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水,也可以用来摆放茶杯的盘子等,茶盘的使用完以后要注意清洗。
7、茶巾的使用方法:茶巾又称为茶布,主要功能是用来干壶,我们在酌茶之前要把茶壶或茶底衔留的杂水擦干,我们一可以用来擦拭滴落桌面之茶水。
8、煮水器的使用方法:古代使用的煮水器叫风炉,现在的功夫茶具套装使用的基本是电壶,已经很烧有人使用风炉了,我们在煮水的时候一定要注意温度,我们要根据所泡制的茶叶的来控制水的温度。
9、茶船的使用方法:茶船又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。茶船用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶,淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。
10、茶海的使用方法:茶海又称茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶汤,然后再分到各杯,使每个杯子的汤浓度相若,茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀,如果我们没有专用的茶海,我们可以使用茶壶来充当。

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